Sametový dort návod

Jak na dort se sametovým efektem

Váš status
Nepřihlášen/a
Cena
449 / 1990 Kč v balíčku
Začněte studovat!
Kurz
Informace o kurzu

O kurzu: Kdo to vidí poprvé, připadá mu to neskutečné. Vězte ale, že se to dá zvládnout celkem snadno. Máme pár tajných tipů a vychytávek, o které se s vámi podělíme v našem video kurzu.
Další kurzy stejného autora: Sladkosti s radostí.
O lektorovi: Jana Hubačová – Jana se svému koníčku věnuje od roku 2017, má za sebou nespočet cukrářských kurzů, a také lektoruje “sladké kurzy”- pečení makronek, tvoření korejských krémových květů a workshop Dort – krok za krokem. Podrobnosti: Sladkostisradosti.cz

 

Nezahájeno

Úvod – co budeme potřebovat?

Ukázková lekce zdarma / 2:20 min

Podrobnosti...

Nezahájeno

Příprava podkladu dortu pro nástřik, zdobení

4:16 min

Podrobnosti...


Velvet design (sametový efekt) je jedna ze současných moderních technik vzhledu dortu. Sametový design nejen krásně vypadá, ale také chutná, protože je ze skvělé čokolády a těší se stále větší oblibě především na slavnostních nebo svatebních dortech. Jistě si někteří z Vás pamatují, jaký vzhled měla sametová látka, která byla velmi populární v 70. letech.
Naučte se v našem online kurzu tuto techniku zvládnout a honosně vypadající a chutný dort plný čokolády umět připravit. Kurz je určen pro mírně pokročilé a absolventy našeho kurzu Dort – krok za krokem.

  • Dostanete seznam pomůcek k výrobě sametového povrchu.
  • Jako bonus získáte recept na skvělý čokoládový dort s karamelovou pěnou a banány.
  • Ukážeme si, jak připravit vhodný podklad pro dort na nástřik sametové textury.
  • Získáte tipy na zdobení.
  • V kurzu je i recept na výrobu velvet nástřiku s podrobným postupem přípravy.
  • Předvedeme si samotný nástřik – tipy jak na to a další doporučení.
  • Dostanete přístup do uzavřené FB skupiny “Sametový dort” pro komunitní podporu.
Shopping Cart
Scroll to Top